Sant Boi de Llobregat es prepara per a un dels esdeveniments més importants de l’any. Durant el març, el municipi s’omplirà d’un gran seguit d’activitats culinàries
Sant Boi de Llobregat es prepara per viure un dels esdeveniments més esperats de l’any: la Carxofada 2025. Aquesta celebració gastronòmica, que tindrà lloc el diumenge 30 de març a la plaça de l’Ajuntament i a la rambla de Rafael Casanova, promet una jornada plena de tradició, bon menjar i activitats per a tota la família.
Un mes dedicat a la carxofa
La carxofa és el producte estrella del Parc Agrari del Baix Llobregat i un símbol de la gastronomia santboiana. Per això, durant tot el mes de març, els restaurants i comerços de la ciutat oferiran diferents propostes perquè tothom pugui gaudir d’aquest ingredient tan especial.
- Carxotapa: 24 establiments locals serviran tapes elaborades amb carxofa per només 4 €, amb beguda inclosa.
- Carxomenú: 10 restaurants incorporaran plats especials amb carxofa als seus menús.
- Ruta Artichoke: Els artistes locals deixaran la seva empremta creativa en comerços i establiments de restauració, fusionant art i gastronomia.
- Carxokids i Carxosound: Activitats infantils i espectacles musicals animaran la ciutat els dies 8, 16 i 22 de març.
- Concurs de truites de carxofa: El 28 de març a les 18 h, el Mercat de la Muntanyeta serà l’escenari d’aquesta divertida competició, amb inscripcions obertes fins al 26 de març.
El gran dia: 30 de març
La Carxofada culminarà aquest mes d’activitats amb una gran festa gastronòmica on els restauradors locals prepararan un dinar degustació amb la col·laboració especial de Valentina, la jove santboiana guanyadora de Masterchef Junior. Els tiquets per a aquest àpat estaran disponibles pròximament a Entrapolis i als casals de barri per 15 €.
A més de la gastronomia, la jornada comptarà amb una trobada de puntaires, una parada de la Cooperativa Agrària Santboiana i un espectacular showcooking en directe. Per tancar la festa, un DJ posarà la banda sonora a aquesta jornada única.
Sant Boi ja està a punt per viure un març ple de carxofa, cultura i bon ambient. No et perdis aquesta festa tan especial!
