La gamma de cerveses que podem tastar a alguns locals de la vil·la ofereix sabors únics com mango, matcha o cannabis.
A ‘Bier Boi Brewery’ cada cervesa té màgia en la seva pròpia història. L’equip que va iniciar aquest projecte per la seva gran passió ha trobat a Sant Boi de Llobregat el lloc perfecte per donar vida a les seves creacions. Des del tractament de la malta fins a la fermentació de la birra, la producció completa d’aquestes cerveses demanen onze dies de creació que creen un producte únic al municipi.
En David, el seu responsable, dedica jornades interminables per portar a Sant Boi de Llobregat un producte de kilòmetre zero i de qualitat, que podem tastar a diversos locals: ‘Tot Begut Tot Per Beure’ o el ‘Gastroburguer’, a més d’altres locals a Viladecans o a Gavà. ‘Bier Boi’ crea cerveses personalitzades i ofereix la possibilitat de fer realitat projectes de cervesa que els ofereixen diàriament. A més, preseten servei a tota mena de negocis o particulars, amb una pàgina web personalitzada: bierboi.com
‘Gent de Carrer’ ha tingut accés per veure de primera mà com es crea un dels projectes gastronòmics més interessants de Barcelona, un producte que defineixen com: artesà, de qualitat, amb les millors matèries primeres, sostenible, natural i local. No només es crea cervesa, sinó que a més, la factoria també treballa en altres begudes fermentades. Es poden comprar tant de manera virtual com presencial, concretament al Carrer València 12B.
