El pagès de Sant Boi Germán Domínguez alerta dels efectes de l’aigua acumulada i denuncia mancances en el manteniment de les rieres.
Els aiguats dels últims dies han deixat els camps de Sant Boi en una situació d’incertesa. L’acumulació d’aigua amenaça alguns conreus i encara caldrà esperar per conèixer l’abast de les pèrdues. Així ho explica el pagès Germán Domínguez en una entrevista a ‘Gent de Carrer,’ en què adverteix que algunes plantes ja mostren els primers signes de deteriorament.
«És aviat per valorar com està el producte», assenyala. Tot i això, explica que ja observen plantes que es comencen a pansir. La preocupació és que l’aigua retinguda als camps acabi podrint les arrels i impedeixi tirar endavant la collita.
Segons les dades del meteoròleg de Sant Boi Jordi Alegret recollides al programa, en sis dies s’han acumulat 208 litres per metre quadrat. Una successió de pluges que, segons Domínguez, resulta molt difícil de gestionar des de les explotacions agrícoles.
La carxofa resisteix, però preocupa la planta més petita
Un dels interrogants és com afectarà el temporal la campanya de la carxofa. Domínguez explica que les plantes més grans i avançades, de moment, semblen haver resistit bé. En canvi, algunes de les més petites ja s’estan podrint.
El pagès diferencia entre la carxofa de la varietat Tudela, que identifica amb la tradicional de Sant Boi, i la varietat híbrida Green Queen. Segons explica, aquesta última està mostrant més resistència a les condicions actuals.
«Creiem que aguantarà i podrem salvar la campanya», apunta el de Sant Boi sobre la varietat híbrida. Malgrat aquesta esperança, insisteix que encara no poden determinar ni quina quantitat de producte podran collir ni amb quina qualitat arribarà al mercat.
«L’aigua ha marxat més lentament del que l’agricultura permet»
Més enllà de la intensitat de les precipitacions, Domínguez posa el focus en el manteniment de les rieres. El pagès denuncia que en alguns punts del municipi no s’havien fet les neteges adequades amb prou antelació, una circumstància que, segons el seu relat, ha dificultat la sortida de l’aigua dels camps.
«L’aigua ha marxat d’una manera més lenta del que l’agricultura permet», lamenta. Aquesta evacuació lenta, explica, augmenta el risc que les arrels es podreixin abans de poder collir el producte.
Domínguez assegura que les explotacions disposen de bombes per extreure aigua i estan preparades per afrontar determinats episodis de pluja. El problema, subratlla, és l’encadenament de precipitacions intenses en molt poc temps: «Per molt que estiguéssim preparats, no podem fer res contra aquesta quantitat d’aigua tan gran».
Un nou cop per a un sector sota pressió, també a Sant Boi
El temporal arriba després d’una campanya que, segons Domínguez, ja va ser molt ajustada pel que fa als preus. Ara, la incertesa sobre la collita afegeix pressió a unes explotacions que afronten una nova temporada complicada.
El pagès reclama actuacions de l’Agència Catalana de l’Aigua i implicació dels ajuntaments per millorar el drenatge i preparar les infraestructures davant de futurs aiguats.
També vincula aquestes dificultats amb la manca de relleu generacional. «En aquestes condicions no hi ha ningú que es plantegi entrar en aquest sector», adverteix. Per això, demana una reflexió de fons sobre el futur de l’agricultura al Baix Llobregat i les condicions necessàries per garantir-ne la continuïtat.
