El clam de la pagesia: ”Ens trobem amb uns preus que no cobreixen els costos de producció perquè hi ha massa intermediaris”

La pagesia a Sant Boi afronta un context cada cop més complicat. Els petits productors lluiten per sobreviure en un mercat que prioritza grans distribuïdors i intermediaris, dificultant la venda directa i l’obtenció d’un preu just pels seus productes.

Aquesta és una de les principals preocupacions que expressen als micròfons de Ràdio Sant Boi Germán Domínguez, pagès, i Sergi Claramunt Domènech, responsable de joves de la comissió permanent de la Unió de Pagesos.

Segons Domínguez, “el problema no és només produir, sinó vendre. Ens trobem amb uns preus que no cobreixen els costos de producció perquè hi ha massa intermediaris que s’emporten el benefici”. Aquesta situació força molts pagesos a abandonar el camp o a buscar alternatives com la venda directa als mercats locals o la creació de cooperatives per intentar esquivar la pressió de les grans superfícies.

Per la seva banda, Claramunt Domènech afegeix que “la mercantilització de l’agricultura ha provocat que el producte local perdi valor en benefici dels aliments importats a baix cost, sovint amb menys garanties de qualitat i traçabilitat”. Aquesta realitat, segons el representant de la Unió de Pagesos, desincentiva els joves agricultors a continuar amb l’ofici i posa en risc el relleu generacional del sector.

La problemàtica del porc senglar

A més de les dificultats comercials, els pagesos de Sant Boi han d’afrontar un altre problema creixent: l’augment descontrolat de la població de porcs senglars. Aquests animals, que cada cop s’apropen més a zones agrícoles i urbanes, provoquen danys considerables en els conreus. Segons Domínguez, “el senglar és un problema real, perquè destrossa camps sencers en una sola nit, i les batudes autoritzades no sempre són suficients per controlar la seva expansió”.

Claramunt Domènech apunta que cal trobar un equilibri entre la conservació de l’espècie i la protecció dels conreus, amb polítiques de gestió més eficients i suport per als pagesos afectats. “És un problema que hauria de comptar amb més recursos i solucions a llarg termini”, conclou.

Davant aquest panorama, la pagesia santboiana continua resistint i adaptant-se, tot reclamant mesures que garanteixin preus justos i una regulació efectiva de les problemàtiques que afecten el sector. El futur del camp a Sant Boi dependrà de la capacitat de resposta de les administracions i del compromís social amb el consum de producte local.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *